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바리스타실무과정(2급/1급자격증) 오후반[국민내일배움카드제 과정(실업자.근로자)/일반수강과정 ]
바리스타실무과정(2급/1급자격증)
과정명
바리스타실무과정(2급/1급자격증)
교육기간
2021-03-09~2021-04-26
교육시간
14:10~18:10 / 일일4시간 / ( 월 화 수 목 금 )
수강료
1,069,740 원
교육장소
702호
교사명
강미희 교사
과정소개
과정개요

- 바리스타 자격증 과정은 커피와 관련된 필수적인 교육, 커피기계 운용 및 머신관리, 그라인더운용, 커피추출, 커피음료우유스티밍, 라떼아트 등에 이르기까지 다양한 커피추출 핵심이론과 실무 내용으로 수업이 진행된다. 다양한 커피추출방식, 에스프레소, 우유스티밍, 카푸치노 만들기 등 바리스타가 갖추어야할 필수적인 역량들을 훈련하여 바리스타로 취업과 실무를 능숙하게 수행할 수 있도록 하고 바리스타 실무에 갖춰야하는 심도 있는 전문라떼아트 교육(하트, 로제타, 3단 튤립 등)을 하여 메뉴에 아름다움을 더할 수 있도록 실습교육을 하며 (사)한국커피협회 주관 바리스타 2급, 1급 자격증을 취득할 수 있도록 한다.

시간표 바로 가기(클릭)
교육비/환급금액
수강료: 1,069,740

취업성공패키지1
취업성공패키지2
실업자내일배움
근로자내일배움
교육내용
커피기계 운용
- 설정, 상태확인, 소모품 교체, 세척, 커피머신관리, 설정

커피 그라인더 운용
- 입자 및 사용량 조절, 작동, 청소

커피추출
- 에스프레소, 핸드드립, 사이폰, 더치, 이브릭 추출

커피음료 우유 스티밍 및 음료제조
- 커피음료 우유 스티밍 및 거품 내기, 카푸치노

에스프레소 커피음료 제조
- 라떼아트, 다양한 커피음료 제조, 스무디, 프라페
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